先日、やっとさつまいもを掘りました。
植えたのが遅かったので様子を見る為に少しづつ掘ってみてはいたのですが、
さすがに遅いと思い全部掘り起こしました。
ちょっとこぶりかなとは思いますが数はたくさん採れました。
やっぱりちょっと遅かったのかモグラに食べられたものも何個かありました。
早速、大学芋を作って食べました。孫も喜んで食べてくれました。
さつまいもは豚汁に入れてもおいしいので今夜は豚汁をしようかな？
焼き芋、ふかし芋、大学芋、芋けんぴ、いろんな味が楽しめますね。
実りの秋、食欲の秋、やっと秋めいて来ましたが日付けは11月も中旬です。
例年だと寒い寒いと言っている頃ですが段々と温暖化が進んでいるのか、
風情ある日本の四季を孫の代にもまたその次の代にも楽しんでも貰いたいものです。

(さつき)

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